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飲料食品級二氧化(huà)碳氣使用(yòng)細則

分(fēn)享:

河(hé)南(nán)樂(yuè)彙以鄭州爲立足點,服務全國市場(chǎng)。提供可(kě)用(yòng)于酒吧、飲品店(diàn)、咖啡廳、西餐店(diàn)、中餐店(diàn)、漢堡店(diàn)、炸雞店(diàn)、快(kuài)餐店(diàn)、自助餐、學校等冷(lěng)飲售賣的(de) 可(kě)樂(yuè)機,百事可(kě)樂(yuè)機,可(kě)口可(kě)樂(yuè)機,碳酸飲料機,現調可(kě)樂(yuè)機,可(kě)樂(yuè)現調機,飲料機,雙頭可(kě)樂(yuè)機,三頭可(kě)樂(yuè)機,四頭可(kě)樂(yuè)機,五頭可(kě)樂(yuè)機,六頭可(kě)樂(yuè)機等設備并且提供配套的(de)各種口味的(de)可(kě)樂(yuè)糖漿,果汁糖漿等, 價格合理(lǐ),售後服務好!聯系電話(huà):400-110-1970 Q Q :625814274 手機(同微信):15638560757
以下(xià)是河(hé)南(nán)樂(yuè)彙爲您提供的(de)相關資料介紹及不同的(de)産品說明(míng):

一、什(shén)麽情況下(xià)需要更換二氧化(huà)碳氣瓶?

 

1.當容量表指針低于200磅時(shí),需要更換氣瓶;

 

2.查看二氧化(huà)碳瓶與減壓閥之間是否有墊片,并保證墊片完好,否則會導緻二氧化(huà)碳氣體洩漏;

 

二、每天什(shén)麽時(shí)候需要檢查氣瓶的(de)使用(yòng)情況?

 

1.開鋪前

 

2.營運高(gāo)峰前

 

3.每個(gè)交接班開始時(shí)

 

三、什(shén)麽是飲料的(de)含氣量?

 

碳酸飲料中含有二氧化(huà)碳,造成口腔有爽口的(de)感覺,這(zhè)種二氧化(huà)碳在飲料中的(de)體積量就是含氣量。就是說1公斤的(de)飲料加入1公斤的(de)二氧化(huà)碳氣

 

體後含氣量是1公升碳酸飲料中存有1公升的(de)二氧化(huà)碳氣體,稱爲一個(gè)體積。 現調碳酸飲料的(de)标準含氣量是 3.01公斤的(de)飲料中加入3公斤的(de)二

 

氧化(huà)碳氣體就形成含氣量3.0的(de)體積

 

使飲料的(de)含氣量偏低的(de)原因 

 

1.飲料溫度高(gāo)于 5℃ 

 

2.在顧客下(xià)單前,預先放出太多(duō)飲料,存放時(shí)間過長(cháng); 

 

3.二氧化(huà)碳壓力設定值錯誤。 

 

四、食品級二氧化(huà)瓶鋁合金氣瓶貯存時(shí)注意事項:

 

1.請在有充分(fēn)通(tōng)風條件下(xià)儲存及使用(yòng),氣瓶應留有不少于0.5%1.0%規定充裝量的(de)剩餘氣體,鋼瓶不使用(yòng)及空瓶時(shí)請關閉瓶閥;

 

2.請使用(yòng)适合鋼瓶壓力的(de)設備,鋼瓶溫度不得(de)高(gāo)于52度,禁止對(duì)氣瓶施弧引焊;

 

3.氣瓶應妥善固定,禁止跌落,傾倒或受到撞擊,使用(yòng)氣瓶時(shí),人(rén)應站在瓶閥出氣口的(de)側面,若瓶閥無法用(yòng)手開啓,請将該氣瓶退還(hái)本公司,

 

 禁止用(yòng)扳手工具将它強制打開;

 

4.如果閥凍結,禁止使用(yòng)明(míng)火化(huà)凍或敲擊瓶閥!可(kě)用(yòng)熱(rè)水(shuǐ)化(huà)凍;

 

5.發生火災時(shí),應用(yòng)水(shuǐ)對(duì)氣瓶瓶體持續冷(lěng)卻,直到火災完全消除爲止,避免氣瓶在火場(chǎng)中因過熱(rè)而發生爆炸事故。

 

五、正确的(de)搬運操作方法:

 

1.保持氣瓶直立;

 

2.使用(yòng)鐵鏈或皮帶将氣瓶固定;

 

3.存放場(chǎng)所內有良好通(tōng)風;

 

4.存放地方必須遠(yuǎn)離高(gāo)溫和(hé)陽光(guāng);

 

5.防止撞擊氣瓶。

 

六、不正确的(de)搬運操作方法:

 

1.橫卧氣瓶;

 

2.存放在0度以下(xià)、52℃以上的(de)房(fáng)間内;

 

3.打開換下(xià)的(de)空氣瓶閥門,排空氣瓶内氣體;

 

4.搬運時(shí)手持氣瓶閥門。

 

七、二氧化(huà)碳氣體的(de)存放

 

1.應存放在通(tōng)風良好的(de)環境中;

 

2.儲存溫度不能超過52攝氏度;

 

3.滿氣瓶與空氣瓶分(fēn)開存放.

 

八、CO2氣體在使用(yòng)中發生洩露如何處置:

 

1.如果不慎吸入,請轉移到新鮮空氣中;

 

2.如停止呼吸,做(zuò)人(rén)工呼吸;

 

3.如呼吸困難,由專業人(rén)士輸氧,立即就醫;

 

4.如果凍傷,立即進行醫療處理(lǐ)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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