河(hé)南(nán)樂(yuè)彙以鄭州爲立足點,服務全國市場(chǎng)。提供可(kě)用(yòng)于酒吧、飲品店(diàn)、咖啡廳、西餐店(diàn)、中餐店(diàn)、漢堡店(diàn)、炸雞店(diàn)、快(kuài)餐店(diàn)、自助餐、學校等冷(lěng)飲售賣的(de)
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以下(xià)是河(hé)南(nán)樂(yuè)彙爲您提供的(de)相關資料介紹及不同的(de)産品說明(míng):
可(kě)樂(yuè)機現調系統部分(fēn) 水(shuǐ)過濾系統
城(chéng)市自來(lái)水(shuǐ)經過過濾器的(de)過濾後産生可(kě)以直接飲用(yòng)的(de)過濾、除異味處理(lǐ)水(shuǐ),用(yòng)于冷(lěng)卻後進入碳化(huà)器産生碳酸水(shuǐ)。
CO2系統
CO2氣體經過減壓後提供現調系統兩個(gè)壓力:一是高(gāo)壓供給碳化(huà)器以形成碳酸水(shuǐ),二是低壓用(yòng)以糖漿推動壓力,容量表(代表氣瓶壓力),在低于400PSI需更換氣瓶次級減壓閥(給糖漿桶/糖漿袋壓力),設定在 40-60PSI初級減壓閥(給碳化(huà)器壓力)。
CO2系統注意事項
A. 氣瓶使用(yòng)時(shí)保持直立,切勿橫放,遠(yuǎn)離熱(rè)源。
B. 每天檢查氣表壓力,發現容量不夠時(shí)立即更換。
C. 每次更換氣瓶時(shí)确保密封墊仍留在氣表接頭内。
D. 使用(yòng)CO2時(shí)瓶閥要全打開,然後回旋1/4圈,方便緊急時(shí)容易關上,并減少洩露機會。
E. 更換CO2後,要在其中一個(gè)閥門上打3-4杯汽水(shuǐ),目的(de)将原管道無CO2的(de)汽水(shuǐ)排出。
糖漿系統
使用(yòng)不鏽鋼糖漿桶/糖漿袋進行糖漿的(de)供應,用(yòng)CO2作爲動力。糖漿桶的(de)标準容量爲5加侖(18.9升),糖漿袋爲20升。糖漿桶的(de)頂部有二個(gè)帶有标記的(de)接頭,其中一個(gè)接頭是糖漿輸出口,另一個(gè)接頭是CO2輸入口。
碳化(huà)系統
經過濾後的(de)水(shuǐ)通(tōng)過碳化(huà)泵加壓後,經過盤管在冰水(shuǐ)槽中充分(fēn)冷(lěng)卻後,進入碳化(huà)缸中與二氧化(huà)碳混合,形成碳酸水(shuǐ)。碳酸水(shuǐ)由碳化(huà)缸中高(gāo)壓CO2推動到閥頭按比例進行分(fēn)配産生碳酸飲料。
制冷(lěng)系統
現調機制冷(lěng)系統主要由壓縮機、冷(lěng)凝器、蒸發盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制闆等組成,其工作過程:蒸發盤管浸泡在水(shuǐ)槽中,當壓縮機工作,制冷(lěng)劑在蒸發器盤管内膨脹時(shí),從水(shuǐ)中吸收大(dà)量的(de)熱(rè)量,在蒸發盤管表面形成一個(gè)3-5cm厚的(de)冰闆,從而确保水(shuǐ)槽内的(de)溫度在0攝氏度。這(zhè)樣使得(de)浸泡于水(shuǐ)槽中的(de)水(shuǐ)盤管、糖漿盤管、碳化(huà)缸獲得(de)所需的(de)制冷(lěng)量。當冰層探針探測冰層的(de)厚度足夠時(shí),電子控制闆控制壓縮機停止工作。當冰闆在汽水(shuǐ)使用(yòng)高(gāo)峰期損耗,探針探測冰層厚度不足時(shí),電子控制闆控制壓縮機啓動,開始制冷(lěng)重建冰闆,這(zhè)樣周而複始确保飲料得(de)到合格的(de)溫度。
分(fēn)配系統
當閥門打開時(shí),經過冰水(shuǐ)槽冷(lěng)卻的(de)碳酸水(shuǐ)和(hé)糖漿在分(fēn)配閥的(de)閥嘴處初步混合,在流到杯子中進一步混合形成飲料。分(fēn)配閥上帶有可(kě)以調節糖漿、水(shuǐ)流量的(de)調節器,通(tōng)過調整可(kě)以得(de)到所需要的(de)糖水(shuǐ)比例。