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百事可(kě)樂(yuè)·可(kě)口可(kě)樂(yuè)·現調碳酸飲料中二氧化(huà)碳的(de)标準含氣量爲大(dà)于或等于3.0體積。
什(shén)麽是含氣量？碳酸飲料中含有二氧化(huà)碳，造成口腔有爽口的(de)感覺，這(zhè)種二氧化(huà)碳在飲料中的(de)體積量就是含氣量。就是說1公斤的(de)飲料加入1公斤的(de)二氧化(huà)碳氣體後含氣量是1公升碳酸飲料中存有1公升的(de)二氧化(huà)碳氣體，稱爲一個(gè)體積。
百事現調碳酸飲料的(de)标準含氣量是 3.0：
1公斤的(de)飲料中加入3公斤的(de)二氧化(huà)碳氣體就形成含氣量3.0的(de)體積。
什(shén)麽原因會使飲料的(de)含氣量偏低？
1.飲料溫度高(gāo)于 5℃；
2.在顧客下(xià)單前，預先放出太多(duō)飲料，存放時(shí)間過長(cháng)；
3.二氧化(huà)碳壓力設定值錯誤。
